明けましておめでとうございます、2022年ですね。今年もブログを継続していきたい まめむち ですので、どうぞよろしくお願い致します。
さて、今回紹介するのはこちら↓
ドラッグストアにて購入した十割そばです。年越し蕎麦として大晦日に食べました。
十割そばって初めて食べます。価格は200g入りで税込み298円。安価な品と比較すると、やはり高級品ですね。
見た目は普通のそばですねえ↓
表記通りにたっぷりのお湯で茹でて、蒸らし2分もしっかり実行しました。そして冷水で洗った物がこちら↓
トッピングはベーコンと玉子↓
年末の大雪のせいで、年末年始の買い物が全然出来なかったんですよ。
本当は天ぷらとかお肉とかを合わせたかったですが･･･家にある物で何とかしました。そば自体は買い置いてあったので良かったです。
まあ･･･偏食児シュウは食べ慣れた物を好むのでね。結果オーライかも。
･･･で･･･お味の方ですが。
普通かなぁ。
麺類は茹で方の問題もあるので、私のやり方がよろしくなかったのかもしれませんが･･･価格の割には別段感動するような味ではなかったです。正直。
むしろ、ブチブチとチギれて麺が短くなってしまう事が気になりました↓
以前何かで、｢蕎麦粉100%の蕎麦が少ないのは、蕎麦粉だけだと麺が切れやすいから。だから、つなぎとして小麦粉も混ぜた物が多い。｣と見聞きした事がありますが･･･
本当にそうなんですね～。
けれどもシュウは特に文句を言う事も無く食べ進めていましたし、私も年末気分を味わえました。
さてさて。大雪ですよ。どうでしたか？ あなたが住んでいる地域では。
私が住んでいる所では大変でしたよ。私は豪雪地帯秋田出身ではありますが、それでもうんざりしました。
まあ、学校が既に冬休みに入っていた事が不幸中の幸いでしょうかね。
休校だの短縮授業だの登下校の付き添い要請だの･･･そういうのがあるとまた対応が大変だったでしょうから。
私が住んでいる辺りは、冬でも通常は雪が降りません。雪国みたいに｢一旦降り積もったら、基本的に春までとけない。｣という事はなくて。｢冬の間に何回か降雪はあるが、数日で消える。｣という感じですね。
ただ、いざ積もるとなると、豪雪地帯に近いレベルでしっかり積もります。
ですからそうなった場合は市が除雪車を出動させてくれるのです･･･が･･･
これが毎回市民から大不評。
雪の降り方や積もり方が中途半端なせいで、除雪技術が微妙なんですよ。
大雪だから家にいようという選択が可能な人はいいですが、そうしたくても出来ない人は大変ですよね。
私も大晦日まで仕事でしたから･･･大雪期間中も毎日外を歩きました。
その際は、車が動けなくなっていたり、滑って雪の壁に突っ込んでいたり、すれ違いが出来なくて大渋滞が発生していたりと、大混乱を目の当たりにしました。
道幅が狭くなっているので、歩きの人同士はもちろん、車と人との間でも譲り合い精神必須の道路状況でしたね。
そのせいで、仕事等の最低限の外出しか出来ず･･･前述の通り、年末年始の買い物は全くできませんでした。まあ･･･そんな年もありますよね。
そんなわけで大変な2021年末でしたが、飲食店の前に可愛い雪だるまがいたのがちょっとした癒しでした↓
それではまた。
