たまたま買い物に出かけたお店で、ねるねるねるねが割引きされていました。懐かしさもあり、何となく買ってきちゃいました。そして家で作って食べ、改めて幼少期に思いを馳せた まめむち です。こんにちは↓
私が小さい頃に既にあったのだから、かなりのロングセラーですよね～。シュウは偏食でこだわりも強かったので、この手の知育菓子的な食品は、一切買う機会がありませんでした。
さて、ねるねるねるねとは無関係ですが･･･今回紹介するのはこちら↓
イオン系列のビッグにて購入したフラワートルティーヤです。
内容量は320gで8枚入り↓
トルティーヤは、コーンで作った物をコーントルティーヤ、小麦粉で作った物をフラワートルティーヤと呼ぶのだそうです。この商品はフラワートルティーヤなので、小麦粉で作られたタイプですね。
500lのペットボトルと並べると、こんな感じ。これ1枚で121kcalです↓
とても薄い。普通のパンと比較すると、ちょっと酸味のある匂いですね↓
まずは、ウインナー・キャベツ・スライスチーズ・ケチャップを置いて･･･↓
食べ歩きクレープみたいに巻く↓
生地が割れたり破れたりはしませんでした。美味しい。
次はウインナーをハンバーグに変えて･･･↓
春巻きみたいに巻く↓
切る↓
やはり美味しい。
ピザ台としても使用してみました。ケチャップを塗り、ウインナー・キャベツ・ピザ用チーズを乗せて･･･↓
1000Wのトースターで5分↓
こちらも美味しく仕上がりました。ただ、持ち上げるとテロンと曲がっちゃうので、食べにくさはありますね↓
ここまでしょっぱい系が続いたので、スイーツ的アレンジもしてみました。あんこといちじくジャムを塗って･･･↓
海苔巻きみたいに巻く↓
カット↓
こちらも美味しい～。トルティーヤ自体は、他の何とも調和しそうなシンプルで主張の無い味なので、様々な食品とマッチしますね。
価格は税込み212円でした。1枚あたり26.5円です。安い。
さてさて。前回は、シュウが好意的に受け止めた食材について語りました。今回はその逆で、｢ちょっと苦手かも･･･。｣的な食材の話です。
★ピーマン★
これは苦手に感じる人も多い食材ですよね。小さい子なんかは特に。私も子供の頃は、そこまで好きではなかったです。出されれば普通に食べるけれども、自ら好んで食べる事はありませんでした。現在は好きですけれどね。
そんなピーマンですが、まずは味噌炒めで提供してみる事にしました。豚肉とナスの味噌炒めは好評でしたからね。そこにピーマンも仲間入りさせてみたのです。とは言っても、入れたのはひとかけらのみ。ナスと豚肉がゴロゴロしている中に、添え物の様にそっと並べて出しました。
結論から言いますと、シュウはそのピーマンを食べる事が出来ました。
けれども、｢肉と一緒に口に入れて食べた。｣との事なので･･･｢普通に食べられる。｣というわけにはいかなかったようです。
けれどもピーマンは、給食でも口にする事が無かったであろう食材。ですからどんな食べ方であったとしても、口に入れて飲み込めただけでも凄いと思います。ちなみに後日、みじん切りにしてミートソースの構成食材にしてみた所･･･そちらは問題無く完食出来ました。
★ほうれん草★
まずは、きな粉和えにして一口分程度の少量を提供してみました。ほうれん草の胡麻和えってあるじゃないですか。それの胡麻をきな粉に変えて。でも、ダメでしたね～。一緒に食卓に並べた肉団子の上に乗せて、舌に付かないようにして食べたと言っていましたから。
･･･まあ当然か。それそのものがメインの調理法ですもんね、和え物って。やはり食べ慣れない食品は、脇役にするのがベターか。
そんなわけで、次はケークサレとして提供してみました↓
ケークサレは塩味のおかず系ケーキです。私が作ったケークサレは、ハム・ほうれん草・ピザ用チーズが具材↓
ケークサレとはどういった物かを説明し、1/8カットをシュウに提供。一応、完食してくれました。しかしその感想は･･･
｢美味しいとも不味いとも言えない。･･･けど、(不味いの)ちょっと上くらい。｣でした。
不評。
今後も出していいか聞いた所、いいともダメとも明言してくれませんでしたね･･･。
･･･と、近頃のシュウの偏食克服具合はこんな感じです。OKな食品もあれば、NGな食品もありです。でもそれは、当たり前の事ですからね。
｢とりあえず一口食べてみる。｣が可能になっただけでも、大きな大きな一歩です。
かつてのシュウは、それが出来なかったんですよ。｢試しに一口食べてごらん。それで『無理。』ってなったら、それ以上は食べなくていいから。｣と丁寧に伝えても、挑戦する事が難しかったのです。
未知なるものに対する警戒心の強さが、野生動物並みだったのです。
けれども徐々に受け入れの間口が広がってきているので･･･今後も挑戦は続けていきたいです。
ちなみに余談なんですが、今回ケークサレを作るにあたり、気付いた事があります。シュウの偏食とは関係ない話なんですけれど。次回はそれについて、話そうかなと思います。
それではまた。
